Ist scharfes Essen gesund?

Kommt drauf an, denn Schärfe ist keine Geschmackssache sondern eine Schmerzreaktion im Mund. Bei beliebten Scharfmachern wie Chili & Co. ist daher Vorsicht geboten. Sie machen viele Gerichte zwar zu einem echten Geschmackserlebnis, können unseren Körper aber auch ganz schön stressen. Löschen mit Wasser hilft da gar nicht.

     

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