Adresstipps

Alte Gemüsesorten wiederentdeckt

Auf den ursprünglichen Gemüse-Geschmack gekommen? Unsere Karte liefert Ihnen ausgewählte Anbieter vergessener Gemüsesorten oder Saatgut in Baden-Württemberg. mehr

Checkliste

Gemüse wie zu Omas Zeiten

Ob Portulak, Filderkraut oder Rote Bete: Vergessene Gemüsesorten erleben gerade eine Renaissance. Ausprobieren lohnt sich! Wir stellen Ihnen einige vor. mehr

Interview

Neuer Geschmack mit altem Gemüse

Im Restaurant von Solveig Hansen kommen alte Gemüsesorten in den Topf. Intensiver Geschmack, Vielfalt, Nachhaltigkeit: Vieles spricht dafür. mehr

Rezepte

Das passt zu alten Gemüsesorten

20 leckere, kreative und gesunde Rezepte. Da ist bestimmt auch eine Idee für Sie dabei. Lassen Sie sich inspirieren und legen Sie altes Gemüse neu auf. mehr

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