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7 Tipps: Kochen mit fertigen Maultaschen

Wenn es schnell gehen muss, sind Maultaschen ein willkommener Sattmacher.  Mit frischen Zutaten und unseren Ideen machen Sie daraus ein leckeres Gericht.

Tipp 1: Maultaschen in Brühe

Den Klassiker stellen Sie ganz einfach selbst her: Eine Stange Lauch, zwei Karotten und ein Viertel Knollensellerie klein schneiden und in einem Liter Wasser eine Dreiviertelstunde köcheln lassen. Für einen anderen Geschmack variieren Sie das Gemüse.

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Tipp 2: Maultaschen mit Gemüse

Mit gedünstetem oder gebratenem Gemüse ergänzen Sie die fertigen Maultaschen mit einer gesunden Beilage. Je nach Gewürzen und Zutaten geht das sogar asiatisch, mediterran oder orientalisch.

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Tipp 3: Gebratene Maultaschen mit Ei

Kommen die Maultaschen in die Pfanne, sind Eier der perfekte und schnelle Begleiter. Ruckzuck entsteht so ein Maultaschen-Omelette. Ein bunter Salat dazu sorgt für gesunde Vitamine und Mineralstoffe.

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Tipp 4: Überbackene Maultaschen

Ein Auflauf mit Maultaschen ist mal eine andere Variante, die sogenannten Herrgottsbescheißerle zu genießen. Dafür einfach mit verschiedenen bissfest gegarten oder gedünsteten Gemüsesorten kombinieren und im Ofen mit Käse überbacken.

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Tipp 5: Maultaschen mit Salat

Für alle, die Salat lieben und immer auf der Suche nach einer kreativen Beilage sind: Maultaschen anbraten, in Streifen schneiden und als Topping auf den Salat geben.

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Tipp 6: Maultaschen mit Soße

Die schwäbische Pasta lässt sich natürlich auch wie das italienische Pendant genießen: mit einer leckeren Soße. Fruchtig und kalorienbewusst wird es mit einer klassischen Tomatensoße. Maultaschen nach Packungsanweisung garen und mit der Soße garnieren.

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Tipp 7: Maultaschen aus der Pfanne

Deftig und kross werden Maultaschen als Pfannengericht. Je nach Geschmack variieren Sie mit verschiedenen Zutaten und braten alles kräftig an. Ein schneller Kräuter-Dip dazu verleiht Frische und Würze.

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Header- und Teaserbild Copyright ©: Larissa Veronesi, plainpicture

     

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